天山医学院
三
锁
X
#辣椒油
检索
辣椒油
辣椒油
有机溶剂从干辣椒中提出的油脂。干果得油约15%。油液呈暗红至橙红色。主要成分是辣椒素。另外,用植物油烹炸干碎辣椒后而得的油脂也称辣椒油。均作调味用。
1
顶部